آموزش پخت غذا

طرز تهیه ژله انار و فالوده ویژه شب یلدا

این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه

مواد لازم برای تهیه ژله انار و فالوده :

انار دانه شده ۲ لیوان
 فالوده شیرازی  ۲ لیوان
 ژله آوورا ۱ عدد
 قالب ژله طرح دار  یک قالب

طرز تهیه ژله انار و فالوده :

نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.

بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود. بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.

منبع : beytoote.com

تاریخ انتشار اصلی : 2018-09-17 16:50:56

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

87 + = 90

بستن